ICS 65.020.20 B 05 DB34 安 徽 省 地 方 标 准 DB 34/T 2310—2015 辣根栽培技术规程 Cultivation regulation for horseradish 文稿版次选择 2015 - 02 - 03 发布 安徽省质量技术监督局 2015 - 03 - 03 实施 发 布 DB34/T 2310—2015 前 言 本标准按照 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草 本标准由旌德县格瑞家庭农场提出。 本标准由安徽省农业标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：旌德县格瑞家庭农场、旌德县格瑞蔬菜专业合作社、旌德县市场监督管理局。 本标准主要起草人：陈北春、姜宏、杨颖、汪红明、胡肃银。 I DB34/T 2310—2015 辣根栽培技术规程 1 范围 本标准规定了辣根栽培的产地环境、种根准备、施肥整地、栽植、田间管理、病虫害防治和采收。 本标准适用于辣根的生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 4285 农药安全使用标准 GB/T 8321（所有部分） 农药合理使用准则 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY 5010 无公害食品 蔬菜产地环境条件 3 产地环境 3.1 应符合 NY 5010 的规定。 3.2 以地势高燥、富含有机质、土层深厚、保水、pH 6.0～6.5 的壤土或粘壤土为宜。 4 种根的准备 4.1 种株的选择 在收获前，于生长良好的地块去杂、去劣、去除病株，选择生长健壮、均匀一致的植株留种。 4.2 种根的选择 选择大小、长度整齐一致，无病虫害，长 15 cm 左右，直径 1.0 cm～2.0 cm 的根段留种。 剔除小根、伤根、劣根、病虫根；将上口平切，下口切成 450 的斜面，用 200 倍石灰水消毒切口， 扎成 15 根/捆，在室内沙藏作为用种。 5 施肥整地 5.1 施基肥 肥料使用按 NY/T 496 的标准执行。 2 播前 6 d～8 d，每 667m 施入经无害化处理的厩肥 1000k g～1500 kg，或土杂肥 1500 kg～2000 kg，或硫酸钾型 45％复合肥 50 kg、磷肥 30 kg～50 kg。 5.2 整地做畦 1 DB34/T 2310—2015 施肥后耕翻 25 cm～30 cm，使土肥混合均匀，作宽 0.6 m 高 30 cm 的畦，覆盖地膜。 6 栽植 6.1 时间 2 月至 3 月。 6.2 密度 2 一般行距 90 cm、株距 30 cm～50 cm，每 667m 需种根 30 kg～50 kg 左右，栽植 2400 株左右。 6.3 方法 以与畦面 450 角左右打洞栽植，洞深 20 cm，洞径 2.0 cm，种根平切口朝上，插入洞中，盖土 5 cm，浇透水。 7 田间管理 7.1 水肥管理 7.1.1 7.1.2 10～15 7.1.3 出苗期保持土壤湿润。 2 4 月下旬至 5 月初、苗高 15～20 cm 时间苗，第一次追肥，每 667m 用硫酸钾型 45％复合肥 kg 在距植株 10～15 cm 处开穴点施。 2 7 月下旬至 8 月初，第二次追肥，每 667 m 深施硫酸钾型 45％复合肥 15 kg。 7.2 中耕除草 人工锄草二次，第一次在出苗后一周内，第二次在苗高 30 cm 左右时。 8 病虫防治 8.1 防治原则 以防为主，综合防治，农业防治为主，化学防治为辅。 8.2 主要病虫害 8.2.1 主要病害：病毒病、炭疽病、软腐病等。 8.2.2 主要虫害：蚜虫、菜青虫等。 8.3 防治方法 8.3.1 农业防治 实行轮作换茬，连作期不超过 3 年。选用抗病品种及健康种根，清洁田园，冻垡晒垡。 8.3.2 物理防治 使用粘虫板、频振杀虫灯等。 2 DB34/T 2310—2015 8.3.3 生物防治 使用 Bt、白姜菌等。 8.3.4 化学防治 严格按照 GB 4285 和 GB/T 8321 的标准执行。 防治方法参见附录A。 9 采收 9.1 采收期 从 11 月上旬、叶片枯萎时起，直至翌年荫芽前，可根据需要随时采收。 9.2 采收方法 挖出肉质根，去除茎叶、须根和泥土。 3 DB34/T 2310—2015 AA 附 录 A （资料性附录） 主要病虫害的防治方法 表A.1 主要病虫害的防治方法 防治对象 农药名称 稀释倍数 使用方法 病毒病 20％盐酸吗啉胍 750 喷雾 80％代森锰锌 750 喷雾 50％福美双 800 喷雾 72％硫酸链霉素 3000 喷雾 25％噻虫嗪 10000 喷雾 5％氟啶脲 1000 喷雾 4.5％高效氯氰菊酯 750 喷雾 8000 IU 苏云金杆菌 1000 喷雾 炭疽病 软腐病 蚜虫 菜青虫 _________________________________ 4