ICS 65.020.36 CCS B 36 DB4105 安 阳 市 地 方 标 准 DB4105/T 204—2022 大蒜套种朝天椒栽培 技术规程 2022 - 12 - 12发布 2023- 01 - 12实施 安阳市市场监督管理局 发布 DB4105/T 204—2022 I 前 言 本文件按照 GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件由安阳市农业农村局提出并归口。 本文件起草单位：安阳市 农业科学院。 本文件主要起草人： 张瑞霞、马文全、桑爱云、许海生、常丁皓、王义辉、刘建军、王计青、冯 迎娥、李明珠、王基国、韩文君、许蕊、王会涛、郭宪振。 DB4105/T 204—2022 1 大蒜套种朝天椒栽培技术规程 1 范围 本文件规定了大蒜套种朝天椒的 产地环境、套种模式、大蒜 和朝天椒的栽培、病虫害防治 等。 本文件适用于大蒜套种朝天椒 的栽培。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 3095 大气环境质量标准 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB/T 8321 （所有部分） 农药合理使用准则 GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准（试行） GB 16715.3 瓜菜作物种子 第3部分：茄果类 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 525 有机肥料 NY/T 1276 农药安全使用规范 总则 NY/T 2118 蔬菜育苗基质 DB41/T 2181 小麦套种朝天椒栽培技术规程 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 套种 在前季作物生长中后期的株行间播种或移栽后季作物的种植方式。 4 产地环境 选择地势平坦、灌排方便、土壤肥沃的壤土或者沙壤土 ，种植环境条件符合 GB 3095、 GB 5084 和GB 15618 的规定。 5 套种模式 采用“三二式”模式即 种植3行大蒜、 2行朝天椒， 种植带为90 cm，大蒜行距 15 cm、朝天椒行 距30 cm。 6 大蒜栽培 DB4105/T 204—2022 2 6.1 选种 选瓣匀，无霉变、 病斑，直径大于 5 cm的鳞茎做蒜种，如：满德红 8号、太空 2号、耕新 1号等。 播种前晾晒 2 d～3 d。 6.2 整地施肥 按照“控氮 、增磷、补钾、加微”的方法，播种前结合 整地每667 m2混施有机肥2 000 kg～3 000 kg,磷酸二铵 30 kg～40 kg，硫酸钾 20 kg～30 kg，硫酸锌 2 kg。有机肥质量符合NY 525的要求。 6.3 播种 6.3.1 播期 9月下旬～ 10月初播种。 6.3.2 方法 播深为3 cm～5 cm，株距为 10 cm，行距15 cm，栽直、栽稳，蒜瓣腹背面与行向一致，定植后及 时灌水覆盖地膜。 6.4 田间管理 6.4.1 越冬前 6.4.1.1 播后4 d～6 d出苗，不能正常破 膜出苗的人工辅助破膜放苗。 6.4.1.2 播种后10 d～15 d浇水1次。封冻前浇越冬水，结合浇水 冲施复合肥 （N:P:k=15：15：15） 10 kg～15 kg，肥料的使用符合 NY/T 496 的规定。 6.4.2 越冬后 6.4.2.1 3月上中旬浇1次返青水 。每667m2施尿素12 kg～15 kg，磷酸二铵 4 kg～5 kg。 6.4.2.2 4月上旬结合浇水 每667m2施尿素10 kg～12 kg。 6.4.2.3 4月中下旬～5月上旬浇1～2次水。0.5 kg磷酸二氢钾 稀释800～1 000倍液喷施 。 6.4.2.4 蒜薹打弯时抽薹，抽薹前 3 d～4 d停止浇水。蒜薹收获后应保持土壤湿润，收获前 5 d～7 d 停止浇水。 6.5 采收 6.5.1 蒜薹 晴天下午进行采收，把蒜苗基部捏一下，或用钉子扎破蒜苗基部再抽取。 6.5.2 蒜头 蒜薹采收 20 d后，叶片黄枯、植株变软易压倒 ，有韧性不易折断时采收，叶子全黄前采收完， 不 宜雨天采收 。 7 朝天椒栽培 7.1 品种选择 选择抗病、 早熟、 高产的品种， 如： 新一代、 丰抗 3号、 皖丰 2号、 北科椒王。 种子质量符合 GB 16715.3 DB4105/T 204—2022 3 的要求。 7.2 育苗 7.2.1 播期 3月上旬播种育苗。 7.2.2 设施 采用塑料大棚、小拱棚或者日光温室育苗。 7.2.4 播种 7.2.4.1 采用128孔的穴盘基质育苗，穴盘质量符合 NY/T 2118 的要求 。 7.2.4.2 播种前晒种，包衣种子和丸粒化种子直接播种。 7.2.4.3 穴孔中间压深约 1 cm的播种穴，单粒播种，播后覆盖 0.8 cm～1.0 cm专用基质盖土或者过 筛细土，及时浇水、覆盖地膜。 7.3 苗床管理 7.3.1 温度 7.3.1.1 出苗前，白天温度保持在 25 ℃～30 ℃，夜间在16 ℃～20 ℃，出苗率70%揭去地膜。 7.3.1.2 苗出齐后降低苗床温度，白天温度保持在 20 ℃～25 ℃，夜间保持在 15 ℃～17 ℃。 7.3.2 水肥 7.3.2.1 四叶一心前 ，晴天上午或者阴天下午喷水，以湿润土表 1 cm～2 cm为宜。 7.3.2.2 苗期采用叶面追肥， 0.3%尿素加0.2%磷酸二氢钾混合溶液喷 1～2 次。 7.3.2.3 定植前保持基质含水量 45%～55%；0.1%硫酸锌溶液和 75%多菌灵水分散粒剂 600倍液喷洒苗 床。 7.3.3 炼苗蹲苗 秧苗长出 4片真叶后 放风炼苗， 4月下旬～ 5月上旬去除棚膜。 7.4 壮苗要求 苗龄60 d左右，株高 18 cm～20 cm，真叶8～12片。茎粗 3 mm～4 mm，节间长 1.0 cm～1.2 cm。 叶片肥厚，浓绿，有光泽。根系发达，无病虫害。 7.5 定植 7.5.1 4月下旬～ 5月初定植。 7.5.2 在畦埂两边交错打孔种植，穴距 18 cm～20 cm，每667m2栽植5 500～6 500穴。 7.5.3 常规品种双株栽培，杂交品种单株栽培。 7.6 田间管理 7.6.1 查苗补苗 缓苗后及时查苗补苗，对于缺苗、死苗的及时补苗或移栽 。 DB4105/T 204—2022 4 7.6.2 肥水 7.6.2.1 缓苗后到开花期以控为主。 7.6.2.2 座果后，每 667m2冲施尿素 5 kg～7 kg。 7.6.2.3 盛果期，每667m2施复合肥（ N:P:k=15:15:15 ）30 kg～40 kg。肥料的使用符合NY/T 496 的 规定。 7.6.2.4 结果前期 ，每隔7 d～8 d浇水1次，浇小水，忌大水漫灌。 7.6.2.5 进入果实转红期控制浇水。 7.6.2.6 雨后排水防涝。 7.6.3 植株调整 7.6.3.1 植株长至 12～14片叶时，喷施75%肟菌·戊唑醇。 7.6.3.2 结果盛期 ，喷施0.2%硼砂、0.1%硫酸锌、 0. 4 %磷酸二氢钾混合溶液。肥料的使用符合 NY/T 496的规定。 7.7 采收 椒果全红，及时采收 。9月底前整株采收完毕。 8 病虫害的防治 8.1 防治原则 按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防 治为辅”的无害化防治原则。 8.2 防治方法 8.2.1 农业防治 选用抗病或耐病品种；合理轮作换茬；科学施肥、浇水。 8.2.2 物理防治 用杀虫灯对棉铃虫、烟青虫等害虫进行诱杀，集中杀虫。用 黄、蓝板诱杀 烟粉虱、蚜虫、蓟马等。 8.2.3 生物防治 使用害虫天敌、生物农药等防治害虫。 8.2.4 化学防治 农药使用 符合GB/T 8321 （所有部分）、 NY/T 1276 的规定。主要病虫害防治方法见 附录A。朝天 椒病虫害防治 按照DB41/T 2181 规定执行 。 9 记录与档案 9.1 建立技术档案 ，包括且不限于 记录种子来源、播种日期、育苗时间、定植日期、 采收日期、 肥料、 农药使用等 。 DB4105/T 204—2022 5 9.2 档案保留 3年以上。 DB4105/T 204—2022 6 附录A （资料性） 大蒜病虫害防治方法 大蒜主要病虫害防治方法见表 A.1。 表A.1 大蒜主要病虫害防治方法 防治对象 危 害 症 状 防